en vue perspective, tout se fait avec le middle mouse (molette) et alt et/ou control
la molette seule : PAN
molette+alt : orbit (il y a plusieurs modes à choisir, moi je prend toujours Arc Rotate Sub-Object - avant dernier bouton tout en bas à droite)
molette+alt+ctrl : zoom ("précis", si tu roules la molette à zoom par crans)